Home

Laatste logjes

Een nieuw weblog
Pantserjuffer met dauwdru…
Wespspin met prooi
Pareltjes ophangen
D-Day, Pointe du Hoc
Calvados in Normandië
De hommel, een kanjer in …

Laatste reacties

Ahmed ALOZADE: Your have a nice blog, co…
Bert: De url nog even hier: htt…
Bert: Beter laat dan niet zulle…
picpholio: Heel mooi in beeld gebrac…
Jan Mateboer: Wat een geweldig fotoblog…
klaproos: oh oh Jetske, dat word…
marjolein vh pl/m…: Ja hoor, ga meteen zo kij…
Joke: Ja ik kwam ze ook tegen. …
Joke: Goed gelukt Jetske, vroeg…
Joke: Zeker Jetske, ga direct g…

Categorieën

Bloemen, planten en bomen
Dieren
Diversen
Druppels
Gezin en familie
Het weer
Insecten
Koken en eten
Landschap en natuur
Macro-opnames
Onze tuin
Portret
Steden en dorpen
Vakantie
Vogels
Vroeger

Archieven

Aug 2019
Jul 2019
Jun 2019
Mei 2019
Apr 2019
Mrt 2019
Feb 2019
Jan 2019
Dec 2018
Nov 2018
Okt 2018
Sep 2018
Aug 2018
Jul 2018
Jun 2018
Mei 2018
Apr 2018
Mrt 2018
Feb 2018
Jan 2018
Dec 2017
Nov 2017
Okt 2017
Sep 2017
Aug 2017
Jul 2017
Jun 2017
Mei 2017
Apr 2017
Mrt 2017
Feb 2017
Jan 2017
Dec 2016
Nov 2016
Okt 2016
Sep 2016
Aug 2016
Jul 2016
Jun 2016
Mei 2016
Apr 2016
Mrt 2016
Feb 2016
Jan 2016
Dec 2015
Nov 2015
Okt 2015
Sep 2015
Aug 2015
Jul 2015
Jun 2015
Mei 2015
Apr 2015
Mrt 2015
Feb 2015
Jan 2015
Dec 2014
Nov 2014
Okt 2014
Sep 2014
Aug 2014
Jul 2014
Jun 2014
Mei 2014
Apr 2014
Mrt 2014
Feb 2014
Jan 2014
Dec 2013
Nov 2013
Okt 2013
Sep 2013
Aug 2013
Jul 2013
Jun 2013
Mei 2013
Apr 2013
Mrt 2013
Feb 2013
Jan 2013
Dec 2012
Nov 2012
Okt 2012
Sep 2012
Aug 2012
Jul 2012
Jun 2012
Mei 2012
Apr 2012
Mrt 2012
Feb 2012
Jan 2012
Dec 2011
Nov 2011
Okt 2011
Sep 2011
Aug 2011
Jul 2011
Jun 2011
Mei 2011
Apr 2011
Mrt 2011
Feb 2011
Jan 2011
Dec 2010
Nov 2010
Okt 2010
Sep 2010
Aug 2010
Jul 2010
Jun 2010
Mei 2010
Apr 2010
Mrt 2010
Feb 2010
Jan 2010
Dec 2009
Nov 2009
Okt 2009
Sep 2009
Aug 2009
Jul 2009
Jun 2009
Mei 2009
Apr 2009
Mrt 2009
Feb 2009
Jan 2009
Dec 2008
Nov 2008
Okt 2008
Sep 2008
Aug 2008

Jetske Fotografie


Klik op de foto voor meer informatie.

Mailen?

Klik hier om een mail te versturen.

Rss etc.

Powered by Pivot - 1.40.6: 'Dreadwind' 
XML: RSS Feed 
XML: Atom Feed 

« In herinnering... | Home | Sneeuw in de ochtendz… »

Kippen zijn net varkens

Woensdag 15 December 2010 om 17:07

Ik heb het al vaker hier geschreven, mijn eega kan heel goed en lekker koken. Het is niet zijn beroep, hij heeft dat puur als hobby in de loop van de jaren zo ontwikkeld.
Wij eten dan ook bijna dagelijks "een kerstmaaltijd". In ons geval is dat niet bedoeld als overdadig, maar wel gevarieerd en zeer smaakvol.

Tijdens het sinterklaasweekend lukt het hem ook om een heerlijke maaltijd voor 13 personen klaar te maken. Alles ging tot de laatste kruimel op.
Mijn zussen en vriendinnen benijden mij regelmatig met zo'n culinaire echtgenoot. :-)


In de praktijk gebeurt het dan ook dat ik thuis weinig kook. Ik kan het wel, maar het is voor mij niet iets wat ik graag doe.
Gisteren zou mijn eega met het avondeten niet thuis zijn. De dag ervoor vroeg ik de kinderen wat ze wilden eten. Ze kozen allebei frites. Om het mij helemaal gemakkelijk te maken, koos ik voor fastfood van de snackbar. Gezien bovenstaand verhaal begrijpen jullie vast wel dat het halen van een vette hap geen wekelijks werk is. Na de maaltijd bleek dan ook dat ik veel te veel frites had meegenomen.

Wij gooien geen eten in de vuilnisbak, bij ons gaan de restjes naar de kippen...


Nu had ik dit logje eigenlijk op 16 oktober moeten schrijven, tijdens de wereldvoedseldag. Rond die datum is er in de media veel aandacht besteedt aan het verspillen van voedsel. Schokkende documentaires hebben we toen op de televisie gezien. Per jaar gooien we bijvoorbeeld 50 kilogram per persoon aan voedsel weg.


Het is heel goed om met de neus op de feiten te worden gedrukt. Dergelijke documentaires zetten je ook weer aan tot bewuster gedrag. We proberen zoveel mogelijk de restjes van de vorige dag op te eten of in de diepvries te doen.


Ik kon geen creatieve oplossing bedenken voor koude frites op kliekjesdag, daarom bracht ik deze samen met een restje rode bieten vanochtend maar naar de kippen.
Ook al banjeren ze dwars door het eten heen, dat kan de kippen niet deren.


Voor ons voorlopig geen fastfood meer, maar weer met elkaar aan de heerlijk bereidde slowfood.
Onze kok in huis heeft onze smaakpapillen zo gestimuleerd, wij beseffen dan ook regelmatig dat wij door hem schandelijk zijn en worden verwend. :-)


20 reacties

Ik heb aan een aantal van die documentaires indertijd aandacht besteedt. Die vijftig kilo per persoon is in feite nog maar een klein deel van wat er weggegooid wordt: dat is wat we zelf teveel kopen/koken of over de datum laten gaan. Nog veel meer belandt al bij het afval voordat het de consument ooit bereikt heeft. Bijvoorbeeld omdat "de markt" vind dat komkommers niet krom horen te zijn, maar ook door merkwaardige houdbaarheidsdata die meer gericht lijken op vaker=meer kunnen verkopen dan op werkelijk risico dat het niet goed meer zou zijn. (of door het merkwaardig met die datum omspringen: nog maar twee dagen?, dan hoef ik het niet, ik wil dat pak dat nog 10 dagen kan, ook als ik het vanavond op eet: gevolg de supermarkt haalt zaken die nog prima verkoopbaar zijn toch alvast uit de schappen omdat [bijna] niemand ze nog wil)
Frans54 (Email) (URL) - 15 12 10 - 18:57

@Frans54, wat die houdbaarheidsdatum betreft daar lopen we hier thuis bij de kinderen ook steeds tegenaan. Keer op keer moeten we zeggen dat het nog best kan, er wel oplettend of het echt kan door eerst te proeven en rekening houdend met b.v. hondsdagen natuurlijk.
Jetske (URL) - 15 12 10 - 19:11

Het is natuurlijk een extra uitdaging om voor 13 personen een maaltijd te maken. Ik kan niet anders zeggen dat het er heel smakelijk uitziet op de bovenste foto, vlgs mij willen al je lezers wel even aanschuiven ;-).
Hendrika (URL) - 15 12 10 - 19:18

Hier gaan restjes de koelkast of vriezer in. Altijd lekker tussen de middag een warm hapje. Altijd makkelijk een maaltijdje voor als er weinig tijd is.
Maar de kippen bij jullie zijn een goed alternatief. Zij smullen ervan en belonen jullie hopelijk met heerlijke eieren.
Hanny (Email) (URL) - 15 12 10 - 19:28

whaahhaha
heerlijk hé, als je die kippen zo ziet nassen van alles wat over is:-)
dat vond ik ook altijd zo mooi om te zien hé, geen kruimel gaat verloren met kippen, met honden trouwens ook niet hoor:-)
maar kippen da's genieten van a tot kip heerlijk,

en zo'n man... da's ook genieten denk ik maar dan anders:-)))))))))))
klaproos (Email) (URL) - 15 12 10 - 20:50

Wij hebben hier regelmatig kliekjesdag, daar is helemaal niets mis mee. We gooien, denk ik, relatief weinig weg. Maar als we eens frites eten, dan gaat het hier ook vrijwel altijd mis, want hoe weinig we ook bestellen, we krijgen altijd voor een klein weeshuis aan patatten mee. Bij jullie kan dat dus geen kwaad, want de kippen hebben weer een topdag. :-)
Jan K. alias Afanja (URL) - 15 12 10 - 20:52

We hebben nooit een kliekjesdag. We zijn thuis goede eters en hebben dus meestal wel ons eten volledig op.
Soms is er wel eens wat rijst over. Maar dan weer niet genoeg om de volgende dag te gebruiken. Dat belandt dus in de vuilnisbak.
Want kippen hebben we niet.
Daisy (URL) - 15 12 10 - 21:08

jajaja schep jij nog maar weer even op ;-)
Kliekjes gaan hier altijd naar meneer Knorr, de kippen, de hond, Dirk en Carlos of de konijnen. Het scheelt een klein beetje aan voer en is de broodnodige variatie voor de beestjes ;0
Sandra (Email) (URL) - 15 12 10 - 21:16

Hopelijk krijgen die kippen ook af en toe een beetje 'kerstdiner' en niet alleen fastfood ;-) Raken ze niet geconstipeerd van de patat? Mijn oude brood gaat meestal naar de vogeltjes, die er erg blij mee zijn op dit ogenblik, maar toevallig hadden we gisteren weer eens een ouderwetse broodschotel uit de oven met appel en rozijnen. Voor smakelijke restververking maak ik nog altijd dankbaar gebruik van het onvolprezen Haagse kookboek.
aargh (Email) (URL) - 15 12 10 - 21:20

@Sandra, haha, opscheppen...leuke woordspeling. :-)
Jetske (URL) - 15 12 10 - 21:21

Heerlijk zo,n man
Gelukkgi mag die van mij ook graag koken.
En er wordt over het algemeen veel weggegooid aan eten, maar bij jullie genieten de kippen er gelukkkig nog van.
ook al is het niet de bedoeling
antsje (Email) (URL) - 16 12 10 - 09:52

Een nieuwe variant op kippenpootjes met patat! ;-)

Wat ziet dat eten op de eerste foto er lekker uit. Wat is dat? Mag ik het recept?
Wij houden thuis ook van kokkerellen. Gezond en gevarieerd is ons motto. We hebben jaren een groenteabonnement gehad. Daar wordt je ook creatief van. Nooit geweten dat er zoveel soorten groenten zijn. En het is ook zo gezellig om te koken en gezamenlijk te eten.
Karin (Email) - 16 12 10 - 12:02

Jammer toch al dat eten in de vuilnisbak... met wat ervaring weet je meestal wel de hoeveelheden en blijft er hier in ieder geval in de regel niets over. Alleen bij stampotten wel, maar de volgende dag smaakt dat zo lekker als lunch. Afhankelijk van wat er op het menu staat koken wij afwissellend want we vinden het beiden erg leuk om te doen. Voor samen koken is onze keuken te klein en hebben we teveel onze eigen manier van koken.
Koude patat ziet er niet echt smakelijk uit maar de kippen lusten dat wel, hoewel kan het zout geen kwaad???
ada (URL) - 16 12 10 - 12:42

Uh.... de kok eens uitlenen is er zeker niet bij? ;-)
Leuke tokkies zijn dat.
Wieneke (Email) (URL) - 16 12 10 - 16:00

Smakelijk verhaal en we weten dat je ega inderdaad lekker kookt. Ik haal heel vaak plaatjes van jouw site voor de kerkdiensten, bijvoorbeeld bij "Goede week". Toch denk ik dat ik dat deze week maar niet doe. :)
Richard C. Vervoorn (Email) (URL) - 16 12 10 - 16:50

Ziet er lekker uit, de eerste foto. Handig hè een man die lekker kookt.
Heb ik ook ;-) Mijn hobby is het niet, ben trouwens een echte broodeter.
Hier wordt ook zo min mogelijk weg gegooid, heb geen kippen...maar houd rekening mee wat er gekocht word.
Kan me daar "heel kwaad" over maken.
Probeer ook voor de kerst de supermarkt te ontwijken, want als ik zie wat er in de wagentjes ligt en denk wat er de andere dag weggegooid wordt ;-(
Schandalig.
Kan allemaal best wat minder, mijn idee.
Zijn de eieren nu nog wel lekker na de patat :-)))
groetjes.
Tiny (Email) (URL) - 16 12 10 - 18:34

Maar qua kleurstelling is patat en bietjes wel leuk voor de foto`s !!
En de kippen laten het zich goed smaken
Ja, wat leven we in een welvaart hè ?
Ik ben me daar ook erg bewust van, maar zou daar waar het minder is, niet meer kunnen aarden, te verwend vermoedelijk.
Na 3 wk basiq was ik het wel zat ...erg eigenlijk...
Fijne avond
marjolein vh pl. (Email) (URL) - 16 12 10 - 19:43

Jij wordt verwend met dat eten en jullie verwennen de kippen met patat. Iedereen blij :-)
Fokkio (URL) - 16 12 10 - 20:36

Tsja, er gaat inderdaad behoorlijk wat weg. Al probeer ik dat ook zoveel mogelijk te vermijden. Een bord eet je leeg.. Maar soms?

Nouja, fastfood.. Ik ben er gek op!
Annemarie (Email) (URL) - 16 12 10 - 21:28

Ja daar zou ik ook als de kippen bij zijn. :))
boomkruiper (Email) (URL) - 18 12 10 - 17:49


  
Persoonlijke info onthouden?

Emoticons /

Spam is vervelend... En zo te voorkomen
 

  (Register your username / Log in)

Kattebel:
Verberg email:

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.