Home

Laatste logjes

Een nieuw weblog
Pantserjuffer met dauwdru…
Wespspin met prooi
Pareltjes ophangen
D-Day, Pointe du Hoc
Calvados in Normandië
De hommel, een kanjer in …

Laatste reacties

klaproos: oh oh Jetske, dat word…
marjolein vh pl/m…: Ja hoor, ga meteen zo kij…
Joke: Ja ik kwam ze ook tegen. …
Joke: Goed gelukt Jetske, vroeg…
Joke: Zeker Jetske, ga direct g…
Henk Jonkvorst: Mooi. Een nieuwe blog met…
Henk Jonkvorst: Een klamme nevelige ochte…
leo: Iek...wat eng....
willy: een schitterende eerste f…
Henk Jonkvorst: Het zijn beiden webfoto's…

Categorieën

Bloemen, planten en bomen
Dieren
Diversen
Druppels
Gezin en familie
Het weer
Insecten
Koken en eten
Landschap en natuur
Macro-opnames
Onze tuin
Portret
Steden en dorpen
Vakantie
Vogels
Vroeger

Archieven

Aug 2019
Jul 2019
Jun 2019
Mei 2019
Apr 2019
Mrt 2019
Feb 2019
Jan 2019
Dec 2018
Nov 2018
Okt 2018
Sep 2018
Aug 2018
Jul 2018
Jun 2018
Mei 2018
Apr 2018
Mrt 2018
Feb 2018
Jan 2018
Dec 2017
Nov 2017
Okt 2017
Sep 2017
Aug 2017
Jul 2017
Jun 2017
Mei 2017
Apr 2017
Mrt 2017
Feb 2017
Jan 2017
Dec 2016
Nov 2016
Okt 2016
Sep 2016
Aug 2016
Jul 2016
Jun 2016
Mei 2016
Apr 2016
Mrt 2016
Feb 2016
Jan 2016
Dec 2015
Nov 2015
Okt 2015
Sep 2015
Aug 2015
Jul 2015
Jun 2015
Mei 2015
Apr 2015
Mrt 2015
Feb 2015
Jan 2015
Dec 2014
Nov 2014
Okt 2014
Sep 2014
Aug 2014
Jul 2014
Jun 2014
Mei 2014
Apr 2014
Mrt 2014
Feb 2014
Jan 2014
Dec 2013
Nov 2013
Okt 2013
Sep 2013
Aug 2013
Jul 2013
Jun 2013
Mei 2013
Apr 2013
Mrt 2013
Feb 2013
Jan 2013
Dec 2012
Nov 2012
Okt 2012
Sep 2012
Aug 2012
Jul 2012
Jun 2012
Mei 2012
Apr 2012
Mrt 2012
Feb 2012
Jan 2012
Dec 2011
Nov 2011
Okt 2011
Sep 2011
Aug 2011
Jul 2011
Jun 2011
Mei 2011
Apr 2011
Mrt 2011
Feb 2011
Jan 2011
Dec 2010
Nov 2010
Okt 2010
Sep 2010
Aug 2010
Jul 2010
Jun 2010
Mei 2010
Apr 2010
Mrt 2010
Feb 2010
Jan 2010
Dec 2009
Nov 2009
Okt 2009
Sep 2009
Aug 2009
Jul 2009
Jun 2009
Mei 2009
Apr 2009
Mrt 2009
Feb 2009
Jan 2009
Dec 2008
Nov 2008
Okt 2008
Sep 2008
Aug 2008

Jetske Fotografie


Klik op de foto voor meer informatie.

Mailen?

Klik hier om een mail te versturen.

Rss etc.

Powered by Pivot - 1.40.6: 'Dreadwind' 
XML: RSS Feed 
XML: Atom Feed 

« Sedum spectabile blij… | Home | De tweede verjaardag … »

Walnotenboom

Dinsdag 22 September 2009 om 10:40

In onze tuin staat een walnotenboom Wie een walnoot eenmaal heeft geplant, moet engelengeduld hebben om de boom te zien bloeien en vruchten te oogsten. Onze boom is tientallen jaren geleden geplant door de vorige eigenaar, tevens de bouwer van ons huis. En daar plukken wij dus nu de vruchten van. :-)

Een walnoot kan wel 15 meter of meer hoog worden en zeker 10 meter breed. Ik schat dat onze boom ongeveer 10 meter hoog is. Wij hebben al een aantal keren de kop eruit gesnoeid, omdat de te hoge boom de namiddagzon tegenhield.


De boom hangt vol met walnoten in hun bolsters.


Bij boerderijen heeft de walnoot een functie om muggen bij de koeienstal weg te houden. De bladeren bevatten juglandine, een stof die muggen op afstand houdt. Ben benieuwd of Hendrika en Sandra een walnotenboom in hun tuin hebben staan.


Als de walnoot rijp is barst de bolster open en valt de walnoot op de grond.



Soms valt de walnoot met bolster en al op de grond. Bij het openpellen van de bolster is het belangrijk dat men handschoenen draagt. De bolster bevat een okergele kleurstof die moeilijk van de vingers is te verwijderen. Prachtig om te zien hoe de draadjes om de noot heen lopen en zo de groeven veroorzaken in de noot. De navelstreng van de noot.


Als de walnoot een paar dagen heeft liggen drogen, worden de draadjes bruin en vallen af.


Geraapte noten moeten enkele weken worden gedroogd in een goed geventileerde ruimte. Hierna is de eigenlijke vrucht tenminste twee jaar te bewaren.


Deze noot was nog maar net gevallen. Ik heb deze noot opengemaakt voor de foto.


Je kunt op de foto goed zien dat de noot nog vers en vochtig is.


17 reacties

Dat wordt smullen geblazen straks als ze gedroogd zijn. Niets is lekkerder dan verse walnoten.
Op 22 maart 2008 heb ik ook eens over walnoten geschreven. Een interessante vrucht, waar je het een en ander mee kunt doen, voor het geval je ze niet allemaal kunt opeten.
Hanny (Email) (URL) - 22 09 09 - 11:34

Nee, deze boerin heeft geen walnotenboom in de tuin :-. Onze buren wel, verschillende zelfs - is nodig voor de bevruchting, schijnt het. Wij eten lekker van hun walnotenoogst mee :-D. Ik vind het overigens een mooie boomsoort: mooi blad. Kunnen jullie merken dat je weinig muggen in en rond huis hebt??
Hendrika (URL) - 22 09 09 - 11:56

@Hendrika, wij hebben niet zoveel last van muggen. Ik moet eigenlijk schrijven: "Ik heb niet zoveel last van muggen". Want als ze er zijn heeft mijn man daar meer last van dan ik... ;-)

Volgens onderstaand stukje heb je niet meer dan één boom nodig. Maar dat de bevruchting wel moeizaam gaat vertelt het verhaal ook. Maar goed dat het wat betreft de bevruchting van jullie koeien wat beter is geregeld en niet zo temperatuur afhankelijk is. :-)
De boom is eenhuizig. Manlijke katjes bloeien soms ver, voordat de vrouwelijke katjes rijpen (protogynisch); vandaar dat de bevruchting soms moeilijk is. In andere gevallen rijpen vrouwelijke vruchtbeginselen eerder dan dat er manlijk stuifmeel vrijkomt (protogynisch). Schommelingen in de temperatuur in het voorjaar zijn verantwoordelijk voor een onvoorspelbaar bloeigedrag en ook vruchtzetting. De vruchtzetting kan ook plaatshebben zonder bestuiving (apomixie).
Jetske (URL) - 22 09 09 - 12:05

Mooie serie van de walnoten. Ze zien er smakelijk uit.
Gelukkig zijn onze hazelnoten wat gemakkelijker in de omgang, die kun je gerust zonder handschoenen aanpakken.
Misschien moesten we maar eens wat walnoten en hazelnoten ruilen ... :-)
Jan K. (URL) - 22 09 09 - 14:52

Hoho, de bevruchting van koeien is ook temperatuurafhankelijk!! Bij tropische temperaturen middenin de zomer worden koeien ook slecht drachtig :-.
Hendrika (URL) - 22 09 09 - 14:54

Nee ik heb geen walnotenboom maar ik moet er dus maar snel eentje planten want ik voel wel wat voor minder muggen, de boom vind ik ook wel mooi en walnoten vind ik lekker!
Sandra (Email) (URL) - 22 09 09 - 16:34

mmmm, verse walnoten zijn fijn! Ook wij hebben er hier nog een stel in de kamer staan.. Alleen die vergeet ik dus altijd op te eten! *gniffel*

Eet smakelijk!
Annemarie (Email) (URL) - 22 09 09 - 17:39

Leuke serie die me weer wat kennis heeft bijgebracht.
Daisy (URL) - 22 09 09 - 20:17

Weer een hoop weetjes erbij.
heb hem niet in de tuin, zou wel willen, vroeger bij een vriendin wel, was altijd een feest zoveel noten en zo lekker vers.
Zie nu ook dat je ze lang kan goed houden, heb pas een grote zak gekocht ;-)
Hele mooie serie heb je ervan gemaakt, krijg spontaan zin in een noot.
groetjes.
Tiny (Email) (URL) - 22 09 09 - 21:57

lekker walnoten wat je daar allemaal mee kunt doen in heerlijke gerechten en dan ook nog goed voor het verjagen van muggen... 't kan niet op... en ook nog mooie plaatjes, groetjes
Ada (URL) - 23 09 09 - 09:52

Ohhhh ik krijg helemaal honger! Wat ziet ie er lekker uit! Mooi om te zien hoe de vruchten breken :)
boomkruiper - 23 09 09 - 16:24

'Boompje groot, plantertje dood', maar wel lekker dat jullie nu deze verse noten hebben.
Brimstone (Email) (URL) - 26 09 09 - 09:44

Ik heb een prachtige volgroeide walnotenboom in de tuin staan die ieder jaar weer heel wat noten produceert. Hij is een beetje scheef gegroeid maar dat deert niet. Ik zit, als het weer het enigszins toelaat, dagelijks onder de boom. Hoe oud kan een walnotenboom worden?
Herman Kremer (Email) - 11 08 10 - 19:30

@Herman, voor de walnotenboom moet je engelengeduld hebben voordat deze groot is. Ik denk zelf dat deze boom de planter kan overleven. http://www.neerlandstuin.nl/bomen/walnoo.. Ze zeggen niet voor niets: "Boompje groot, plantertje dood"
Jetske (URL) - 11 08 10 - 20:48

Wat een prachtige foto's! Ik ben ook benieuwd hoe oud zo'n boom kan worden? De boom van ons is zeker 15 meter hoog.
Weet je hoe je de noten ook goed kunt drogen? In een panty.;-) Drogen ze enom goed in op.
Horst W. - 23 07 11 - 15:36

Hallo.

Graag zou ik willen weten hoe je het beste gepelde walnoten bewaard.

Groet Janny Rottier
rottier (Email) - 08 11 11 - 17:01

Onze walnotenboom is 30 jaar geeft 38 kg walnoten. Eerst drogen op rekken met dubbeltjes gaas in de kas daarna in netjes van sinasappels bewaren. Als je ze pelt in een ronde afgesloten bak van tupperware. Veel succes
Groetjes Jolanda
Serne (Email) - 12 06 15 - 19:22


  
Persoonlijke info onthouden?

Emoticons /

Spam is vervelend... En zo te voorkomen
 

  (Register your username / Log in)

Kattebel:
Verberg email:

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.